「心しなやかに」

昨日（２９日）は　昭和の日なので
懐かしい　家庭料理でもと　思いました。

冷蔵庫のお掃除に
思ったよりも　時間がかかりました。

で　余力がなくなり
メニューは　簡単に　なりました。

かたつけていて　みつけた
桜ちらし寿司の素で　簡単ちらし寿司。

　　　　


　

右のアップの写真で　桜の花びらが見えるかしら。
具材にはなかった　きざみ海苔を　散らしました。
ご飯は玄米で　
ルクルーゼの鍋で　３合を炊きました。

ポテトサラダは　キュウリとカニの素材缶で
ジャガイモは　
新じゃがをサイコロ状に切ってゆでました。

あとは　
お吸い物　（小松菜と　こまち麩　人参　舞茸）
　　

一週間前から　始めた　簡単　ぬか漬け
　　

コンロをフル稼働して
明日の朝食の　野菜をゆでたりしながら　完了

気温があがって（２４度ほど）　暑かったので
さっぱりと　いただきました。

今年の　桜の話をしながら
いただきました。
休日出勤の家族に　お疲れ様！

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冷蔵庫のお掃除では
庫内の整理も　取り出しやすさ　を考えます。

朝忙しいので
必ず食べる　梅とプルーンや
前の日に　
キャベツをゆでて　酢漬けにした物などを
トレイに　のせてあります。

手が回らないときは　
家族がトレイごと出して　
２枚のプレート（仕切り付トレー）に
それぞれ　盛り付けます。
ずいぶん助かります。

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昨日は　前日の夜更かし（２３：３０）がたたって
調子が悪かったので　早く休みました。（２１：３０）

で　今朝は　４：４０分に　
すっきり　目覚めて　元気です。
今日も良いお天気です。

ちなみに　今日は　図書館記念日
地元の　広報でも　
図書館を利用してみてはと
放送しておりました。

そういえば　
ゆっくり本を読むこともなくなったわ。
今日は　ゆるりと　本を探しに
行ってみようかしら。


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