幸せみぃつけた! 保温調理カバー
 

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保温調理カバー

以前から 冬に大活躍の保温調理カバー
(これは 何年か前の 電力会社の懸賞当選品)

今日は 美味しいキャベツとタマネギの甘みを生かして 
トマトソースを使ったポトフ風スープにしたので 出番です。
火が通りやすい素材(人参・ジャガイモ・シメジ・大豆)なので
調理時間は15分ほど。あとはカバーをかけて待つだけ。
食べる直前に ソーセージを入れる予定。
保温調理カバー 1  保温調理カバー 2
内側が アルミ製で覆っておくと 煮込みと保温ができます。
とってつきの鍋も このとおり 覆えます。

左の写真のグリーンの鍋敷きはシリコン製です。
ぴたっとずれないのと ビビットカラーがお気に入り。
耐熱性もあり 滑らないので 
瓶の蓋を開けるときの下敷きや鍋つかみにも使えます。
オレンジ色と2色あったのですが
キッチンがグリーン調なのでこれにしました。



今朝(17日)は 家族が所用で 出かけたので
(行き先は 兵庫県明石市)
最寄り駅に 送っていきました。
6時半頃は 日の出間近ではありますが
夜に降った雪が うっすらと路面を覆っていました。
帰ってくるまでの少しの間に 辺りが明るくなって
しばらく見なかった 冬の朝の風景でした。
今日も寒い日です。
朝の外気温はマイナス3℃でした。

折から 今日は阪神淡路大震災の起こった日です。
もう13年も経つのですね。
いつもこの時期は防災対策について考えます。
今年は防災グッズの保管場所の見直しをしたいです。
中身のチェックもしなくては。

皆様も 防災対策とともに
寒さ対策を充分にされ
風邪など引かないように お気をつけください。


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