「心しなやかに」 天然もの　なめこ 　

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天然もの　なめこ

年中　出回っている　なめこですが
この時期　天然物も出回ります。

キノコ狩りに行く習慣はないので直売所で購入しました。
天然　なめこ

ゴミを丁寧に取り除き　さっと湯がいてから使います。

今朝は　お味噌汁に入れました。
他の具材は　おうちで収穫したねぎとお豆腐・ワカメに
生姜少々を刻んで吸い口に。昆布の出汁で。
冷え込む朝に　嬉しいごちそうです。
　
今朝も冷え込みました。
霧が捲いています。
ついに　朝タイマーでヒーターを入れました。
冬支度はじめなきゃ。（いきなり冬なのかなあ）

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テーマ:秋の味覚 - ジャンル:グルメ

| 2007-10-23 | 食・グルメ等 | コメント : 2 | トラックバック : 0 |

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コメント

“なめこ”

“なめこ”というニックネームの、
友人がいるんです♪
当時（中学生になったばかりの頃☆）は、
きのこの“なめこ”を知りませんでしたが、
ヘルシーな名前だったんだなぁ（！？）と思う、この頃なんですよー(^_^)
わぁ、
風邪、要注意です！！

| 2007-10-23 | なおぴ | URL | 編集 |

なおぴちゃんへ

コメントありがとうございます。

あら　
「なめこ」というニックネームのお友達がいらっしゃるのね。

子供の頃は　そういえば
あんまりキノコ類食べなかったような気がします。
なめこは私も知らなかったと思います。

そういえば　最近キノコ中毒の話題を多く耳にします。
こちらでは　毒キノコを市場まつりで販売したとか。
また　
スギヒラタケで急性脳症発症の疑いももたれているとか。
信頼できるところで購入したり
疑わしいものは保健所に持ち込んだり注意が必要です。

今朝も霧が捲いて　朝６時現在まっくらです。
いよいよ　寒くなって　暖房を使うようになり
今度は　乾燥からくる　風邪にも要注意です。

| 2007-10-24 | まみ | URL | 編集 |

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