幸せみぃつけた! 簡単 お赤飯
 

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簡単 お赤飯

昨日(16日)は 地域の秋祭り(宵祭り)
とはいえ 以前ほど 盛り上がらないの。

実際 お宮に集まる人もまばらだし
氏子総代と年番の班だけが 幟(のぼり)をあげたり
提灯(ちょうちん)や灯籠(とうろう)を飾ったり
ビンゴ大会はあるものの 昔ほど催し物はなく。。。。。
折からの雨で 夕刻 幟は撤去 音楽さえ聞こえない。
知人に聞いても 
今は お祭りに人を呼ぶこともあまりなく
ごちそうも 特に作らないとか。

うちも例外ではなく
特に変わったことはせず
お赤飯だけは炊きたいな。と思い立つ。

といっても たくさん炊いてもね。
そこで 簡単 たくだけおこわ 赤飯
赤飯 1  赤飯 2

無洗餅米・小豆・小豆のゆで汁・ごま塩が
個包装でセットされており
水と塩を加えてたくだけ!

うちのガス釜には おこわモードがないので
炊飯器でたくことにして
水加減だけ 注意し(ほんのすこし多めで)
タイマーセット!

しっとり&つぶつぶの 美味しい出来上がり!

メニューは
○ゴーヤとキャベツとキノコの炒め物
○トマト
○胡瓜と人参のぬか漬け
○茶碗蒸し(ミニ)(温めるだけ 市販品)
○マグロのお刺身
○麩とワカメのお味噌汁
○もずく
○納豆
○牛乳

結局 
今年は 家族も写真教室に行ってお疲れモード
雨がやまないので
お宮の近くにいるけれど 
二人とも 行けませんでした。


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テーマ:☆我が家の晩御飯☆ - ジャンル:グルメ

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