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急ですが 
本日1月25日夕方
17:05頃より
 
TBS番組「キャッチ」  の特集コーナーで
ベトナム南部地域で有名な
Xoi Chien Phong(揚げ餅ボール)
「ソイ・チエン・フォン」
 

作り方実演(牛山アナンサー)があります。
大変に珍しい作り方であり、美味しい食べ方です。

Xoi Chien Phongに
関心のあるかたは是非ご覧ください。
長野県ベトナム交流協会からのお知らせです。

長野県ベトナム交流会関連のブログ
「シニアのためのベトナム」 こちら
(お友達の輪にリンク済み)

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テーマ:お知らせ - ジャンル:ニュース

コメント

まみさん、こんにちは♪
今頃放送されている頃かな...。
ベトナム料理、ここ何年も食べてないです。

Xoi Chien Phongってどういう読み方をするんでしょう?
長野県ベトナム交流協会の方のブログを見たら、なんかとても美味しそうなのだけは伝わってきましたが(笑)

ラクーンさんへ

コメントありがとうございます。

ベトナム料理は本格的な物ではないのですが
以前東京に行ったときいただいたことがあります。

Xoi Chien Phongの読み方は
番組に出ていた達人(知人)に気を取られ
覚えていないので確認いたします。

揚げたては おいしそうでしたが
コツがいりそうです。

読み方。

Xoi Chien Phongは「ソイ・チエン・フォン」とのことです。

ありがとう♪

わーい、読み方教えてくれてありがとうございますっ♪

本格的なベトナム料理のお店はおそらく茨城県南にはないと思いますが、久しぶりにベトナム料理食べに行きたいです~...ソイ・チエン・フォンのメモ書きを持って...(^^)v

ラクーンさんへ

コメントありがとうです。
私も おいしいベトナム料理食べたいな。

なかなか 書き込みできずにごめんなさい。
今日から 2月ですね。
春ももう近いですね。

>なかなか 書き込みできずにごめんなさい。
コメント読んでたのに返事かけなくってすまぬ...
まみさん、ほんとマジ気にしないで~(≧ω≦)

2月なのに、最近は春の季節や食材を満喫してます♪
安曇野の春の風景がとても好きなので、そっちにいられないのが残念です。

ラクーンさんへ

コメントありがとうね。

こちらこそ なかなか更新できずにいます。
ノートでは写真のアップがままならないので
情報ブログになっています。
環境が整い次第 遊びに行きますね。

安曇野も春めいてきました。
朝晩の風は冷たいのですが、日中はぽかぽかです。
少しづつ 体慣らし中です。

春の風を存分に感じてみたいです。

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