幸せみぃつけた! 肉じゃなくて大蒜
 

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肉じゃなくて大蒜



昨日は曇りから雨で肌寒い。
(今朝もまだ激しい雨です)
こんな時はあったまるものが良いわ。

先日健康オタクの家族が買ってきた
大きめ無臭ニンニク
無臭ニンニク

無臭とはいえ朝使うのはどうもというわけで
やっと出番です。写真を撮るのを忘れましたが
キノコのガーリックソテー(オイスターソース味)
(舞茸・エリンギ・シメジ・もやし入り
彩りに茹でたブロッコリーの茎のを刻んでトッピング)
お味の方は、先にこんがりニンニクを炒めたので
しっかり風味も出て美味しかったです。
ほっこりにんにくも美味しいっ

ちなみに昨夜の晩ご飯は他に
ポトフ風スープ(玉葱・人参・ブロッコリー・馬鈴薯)
さつまいもと昆布の煮物・タマネギ納豆・もずく酢・
アジ(鯵)ゴマ焼き(おろしがけ)・牛乳
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