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長寿食？
元気で長生きには長寿食だとか。
「胡麻・大豆・魚・大根・人参・日本茶」を
毎日食べると良いらしいの。
これにより
自然に進む脳や体の衰えを防ぎ
自然治癒力を高めるそうです。
加工食品は添加物が多いので避け、
脂っこいものや極端に塩辛いものは
避けた方が良いでしょう。
そして もう一つ 健康には 笑いが
欠かせません。
毎日 楽しく過ごしましょ。
おまけに
インフルエンザに負けないちょっとした工夫。
◎肉や魚は火を通す。
ウイルスは７０度以上で死滅する。鶏以外も加熱。
◎肉や魚を切ったまな板で野菜は切らない。
まな板は別にするか野菜を切る前に熱湯消毒を
◎茶・梅干し・納豆・ビタミンCを摂る。
うーん お茶はカテキンの効果が期待されますが
日本茶は あまり飲まないのよね。
飲むようにしようっと。
私は 料理に意識して生姜を使ってます。
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