幸せみぃつけた! 納豆とタマネギ
 

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納豆とタマネギ

長年来 
毎日 食べ続けているものがあります。

紹介されていたものを アレンジしています。

まずは 納豆

挽き割り納豆に 
青のりと 黒ごまを混ぜます。
一パックを 二人で 毎夕食毎にいただきます。

黒ごまは その都度 胡麻擂り器で
すっています。


続いて 玉ねぎ

玉ねぎを 繊維を断ちきるように
薄くスライスして(スライサーを使います)
水にさらさずに 15分ほどおきます。
あとは 玄米黒酢に漬けるだけ。

保存瓶に入れて 黒酢をかぶる程度にいれ
冷蔵庫で 一晩おけば 食べられます。

本来は
ここに 醤油や油を入れるドレッシングですが
私は 黒酢のみにしています。


夜は 
もずくを食べることが 多いです。

なので
朝食で 
野菜にかけたり
スクランブルエッグに添えたりして いただいています。

30年以上続いている 習慣です。
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テーマ:食と健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

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