「心しなやかに」 200705

Latest Entries

生ウニ

今月のがんばったご褒美は
北海道産　生ウニ
（知床羅臼深層水使用）
収穫状況不良で到着未定だったのが
本日届きました。
夕方だったので、もう夕食作ったあとだったけど
ちょっとだけ味見～

明日はもちろん　ウニ丼ブリ！

←クリックしてくださると嬉しいです。

テーマ:北海道のグルメ - ジャンル:グルメ

加計呂麻の真塩（ましゅ）

このところ沖縄物づいていて

試供品でいただいた
加計呂麻の真塩（ましゅ）

調味料としての塩に試行錯誤しているので
楽しみです。

←クリックしてくださると嬉しいです。

テーマ:コレ知ってる？ - ジャンル:ライフ

負けないで

ZARDのボーカルで作詞家の坂井泉水さんが
他界されたと報道されました。

メデイア出演・ライブ等はほとんどなかったけれど
作詞された曲・歌った曲を聴いた方は本当に多いと思います。

カラオケ好きの友人がZARDの曲が好きだったため
知らず知らずにカラオケで歌えるようになった
「負けないで」
いつも締めくくりはこの曲でした。

どうぞ　ゆっくりとおやすみください。

←クリックしてくださると嬉しいです。

テーマ:悲しい出来事 - ジャンル:ニュース

ベトナムといえば

ベトナムのお土産にいただいたの。
刺繍絵とコーヒーセットです。

コーヒーセットはこんな感じ。
ウィーゼル豆・コーヒー用フィルタ

私はチャイも好き！

←クリックしてくださると嬉しいです。

テーマ:コレ知ってる？ - ジャンル:ライフ

海ぶどう

沖縄発海ぶどう

プチプチ～プチッの食感が新鮮！　

戻すと増えます。
塩抜きして酢醤油でいただきました。

←クリックしてくださると嬉しいです。

テーマ:沖縄料理 - ジャンル:グルメ

ベトナム料理

長野で開催された
長野県ベトナム交流協会主催の
ベトナム料理を作って食べる交流会に
家族が参加してきました。（私は体調が今ひとつで参加できず）
Ｘｏｉ　Ｃｈｉｅｎ　Ｐｈｏｎｇ（揚げ餅ボール）
「ソイ・チエン・フォン」　

タピオカ・バナナデザート

お裾分けいただきました。
ほんのり甘くて優しい味でした。
会を主催された皆様　お疲れ様でした。
ありがとうございました。

当ブログの関連記事はこちら
長野県ベトナム交流会についてはシニアのためのベトナムで

全文を表示 »

←クリックしてくださると嬉しいです。

テーマ:アジアンエスニック - ジャンル:グルメ

プリッツ

抹茶PRETZ（黒みつ仕立て）

香ばしくて美味～～

でもね。
どちらかというとポッキーが好き！
ポッキー＆プリッツ江崎グリコのページ

←クリックしてくださると嬉しいです。

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

六花亭

六花亭の
マルセイバターサンド
お土産に頂きました。
大好きなので嬉しいです。
ありがとう！

六花亭のホームページはこちら

　

←クリックしてくださると嬉しいです。

テーマ:これは美味い！！ - ジャンル:グルメ

懸賞で

当たりました！
鮭の中骨缶詰！

雑貨やエコバックが多い今日この頃
食べ物しかも缶詰は嬉しい！
漢字クロスワードLa・漢のページ
クロスワード懸賞は当たらないと思っていましたが
当たりました！

漢字大好き！

←クリックしてくださると嬉しいです。

テーマ:懸賞・プレゼント - ジャンル:ライフ

自家製だし粉末

出汁（だし）って難しいけど、工夫しなくちゃ！
てことで自分で作ってみたの。

乾燥椎茸の切ったもの
（これは調理に使うときもすぐ戻るので便利）
そして食べる煮干しを
から煎りしてから、ミルで引いて混ぜて使います。
必要に応じて昆布をプラスして使えばOK。
食べる煮干しの方は量を少なめに！
自分で量を加減できます。
乾燥剤を入れて密閉容器で保存します。